东方酒店控股公司的母公司——中国东方资产管理公司是经国务院批准成立，具有独立法人资格的国有独资金融企业。公司注册资本100亿元人民币，由财政部全额拨入。2005年底，中国东方资产管理公司对酒店板块的资产做出重新整合的重要举措，将其持有酒店的股权和债权划转给全资子公司——由东方酒店管理公司更名而成的东方酒店控股有限公司。部分酒店资产也委托东方酒店控股有限公司进行管理。重组后的东方酒店控股公司继续执行资产运营和酒店管理两大板块工作，实施酒店投资及酒店的产权管理和资本运营，与东方嘉柏酒店管理公司相互协调，互为配合。东方嘉柏酒店管理公司承接了原东方酒店管理公司的酒店管理合同，对下属酒店实施专业化管理 ，具体实施“东方嘉柏”品牌建设工作。
    东方酒店控股公司以市场为导向，通过组建管理机构，理顺产权关系，优化资源配置，顺势以资本为纽带进行资本运作，通过参股、控股、联销经营和顾问管理等方式迅速组建大型酒店集团，打造东方嘉柏酒店品牌，真正发挥资本优势、行业优势和规模优势，达到快速、高效的扩张效应。在全面开展实施品牌战略的同时，控股公司将面向资本社会化、管理国际化、服务一体化、酒店产业化、价值最大化的中长期目标，开展一系列切实可行的工作，依托中国东方资产管理公司，最终通过资本运作、品牌建设，提升无形资产价值，实现资产保值和增值的战略目标。
作为东方酒店控股公司的子公司，东方嘉柏酒店管理公司多年来一直致力于中国酒店业的高端市场，管理了系统内外20家四、五星级酒店，客房总数超过5000间，覆盖了华北、华东、华南、西北、东北、华中等地区。
    东方嘉柏酒店管理有限公司自成立以来，多次获得业内荣誉，连续多年获得“中国饭店业集团20强”、“中国饭店业民族品牌二十强”、“中国饭店集团民族品牌先锋”“中国饭店业最具规模国内酒店管理公司30强”“中国最佳酒店管理集团公司”、“中国十大酒店集团”等荣誉称号，并曾跻身国内酒店管理集团前三强，在业内享有较高声誉及口碑。